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學名：Taraxacum
形態特徵
花：頭狀花序單一，頂生，有白色珠絲狀毛；舌狀花鮮黃色
葉：葉根生，排成蓮座狀，狹倒披針形，大頭羽裂或羽裂，裂片三角形，全緣或有數齒
果：瘦果倒披針形，土黃色或黃棕色，有縱棱及橫瘤
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食用方式：炒、燉煮
藥用功效：
抗菌、助消化、強壯身體、維護女性健康、增強免疫力、清熱解毒、利尿、淨血、祛斑、消癰散結
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